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民以食为天的传统让中国人喜欢在吃饭的时候进行交流沟通,餐馆则成为交际不可缺少的重要组成部分。而在中国饮食习惯爆炒过程中,会产生大量的油烟,油烟中含有300多种有害物质,如果在油烟净化器e77乐彩差的餐饮厨房烹饪,大量的有害烟气就会直接排出,污染环境和影响健康。
餐饮油烟的危害不小,未经处理的油烟废气侵入呼吸道,进而会引起食欲减退、心烦、精神不振等症状,医学上称为“油烟综合症”。当食用油烧到150℃时,未经处理时它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强刺激,可以引起鼻炎、咽喉炎气管炎等呼吸系统疾病。而且油烟中含有一种苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
很显然,未经处理的餐饮油烟废气和食品不安全带来的后果同样直接严重,也让人更忧虑,尤其是小餐馆。正是由于忽略了餐馆的油烟污染问题,小餐馆油烟乱排频频发生,附近居民投诉不断。希望各地部门能关注油烟排放问题,餐馆要安装高效油烟净化设备e77乐彩,给消费者创造绿色安全的消费环境。
餐饮企业安装曦力油烟净化器能够减少95%以上的油烟污染。但对其中大部分小餐馆而言,油烟净化器设备成本较高,这也是厨房油烟净化器得不到落实运行的原因之一。
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